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你绝对想不到的韩国食物与홍어和번데기一起被列入“世界上 100 种最难吃的食物”

37 丨6小时前

TasteAtlas 是一个保加利亚美食地图平台,介绍来自世界各地的传统食物、饮料和食材,最近公布了“世界上 100 种最糟糕的食物”名单。此榜单是根据对 11,258 道菜的 367,847 条有效评论编制而成的。由于包含韩国料理,因此也备受关注。我想知道列出了哪些食物?我们按照从1位到100位的顺序介绍食物。


第一名是冰岛的“svid”,一种煮羊头菜。获得第二名的是 Blodfalt,一种来自芬兰北部和瑞典的营养饺子,由黑麦或大麦粉和动物血制成。第三名是来自瑞典谢莱夫特奥的卡尔斯克罗布 (Karlskrob),他的披萨饼上放着汉堡包和炸薯条。排名第四的是冰岛的“Thoramatr”,这是一盘冰岛传统菜肴。第五名是瑞典的“血盘”,这是一种在煎饼面糊中添加动物血制成的煎饼。排名第六的是来自智利奇洛埃岛的“Chapalele”,一种由土豆和小麦粉制成的面包。排名第七的是伦敦的‘鳗鱼冻’,将鳗鱼切碎,与香草一起煮,然后冷却制成冻状。排名第八的是来自美国纽约的“拉面汉堡”,这是一种用炒拉面夹肉饼制成的汉堡。排名第九的是来自泰国南部的 Gaeng Thai Pla,一种用鱼肠制成的辣咖喱。排名第十的是泰国的“Hon Mai”,这是一道用油炸蚕蛹制成的菜肴。


排名第 11 位的是来自希腊克里特岛的“Aginares Salata”,这是一种以洋蓟为主要原料制成的沙拉。排名第 12 位的是加纳沃尔特地区的“Banku”。由玉米和木薯面团发酵制成的粘性食物,通常与汤一起食用。文莱的“Ambuyat”获得第十三名。这道菜由从西米棕榈树中提取的淀粉煮至浓稠而成,具有独特的嚼劲。排名第十四的是西班牙的 Bocadillo de Sardinas,这是一种用法式长棍面包夹腌鲭鱼制成的三明治。排名第十五的是挪威的“Gomme”。一种用牛奶煮米制成的传统甜粥,通常在圣诞节和其他节日期间食用。


16号是来自印度尼西亚万鸦老的“Tinutuan”。它是由各种蔬菜和玉米煮成的粥类菜肴。第 17 名是来自西班牙巴斯克地区的“Angulas a la Cazuela”,这是一道用橄榄油和大蒜翻炒小鳗鱼制成的菜肴。排名第 18 位的是瑞士的“Heuss Suffe”,一种以啤酒为主要原料制成的汤。 19号是英国魔鬼肾。用芥末和酒汁煮熟的芸豆菜,具有独特、浓郁的味道。 20号是来自柬埔寨Skoon的“A-Ping”。酥脆的油炸大蜘蛛菜,可作为小吃。


第 21 名是来自意大利米兰的“Nerveti”,第 22 名是来自格林纳达的“Oil Down”,第 23 名是来自波兰西里西亚的“Zimlock”,第 24 名是来自伊朗的“Koresh Kangar”,第 25 名是来自爱尔兰斯尼姆地区的“Monk’s Black Pudding”,第 26 名是来自以色列耶路撒冷的“Orez Schuit”,第 27 名是来自以色列的“Kitzel”,第 28 名是来自挪威的“Lutefisk”,第 29 名是来自波兰的“Czernina”,第 30 名是来自美国犹他州的“Frog Eye Salad”。第31名是来自捷克共和国的‘Hlebova Polevka’,第32名是来自西班牙加泰罗尼亚的‘Paves a la Catalana’,第33名是来自科索沃的‘Kolpité’,第34名是来自以色列耶路撒冷地区的‘Jerusalem Kugel’,第35名是来自阿联酋的‘Balalite’,第36名是来自德国的‘Schmierwurst’,第37名是来自泰国的‘Kai Luk Koi’,第38名是来自印度尼西亚北苏拉威西岛的‘Paniqui’,第39名是来自哥伦比亚桑坦德的‘Hormiga Kulona’,第40名是来自越南的‘Thiet canh’。


第41名是来自瑞士苏黎世的‘Tirgel’,第42名是来自荷兰的‘Nashibal’,第43名是来自中国武汉的‘Ya Tou’,第44名是来自秘鲁库斯科地区的‘Cui al Horno’,第45名是来自西班牙的‘Gachas’,第46名是来自乌兹别克斯坦的‘Shakarab’,第47名是来自韩国的‘Potato Salad’。与西式土豆沙拉不同,韩式土豆沙拉因添加了糖和蛋黄酱,所以味道偏甜。排名第48位的是德国的‘Bratting’,排名第49位的是印度旁遮普的‘Missie Roti’,排名第50位的是哥伦比亚的‘Pastel de Gloria’。第51名是来自希腊凯法利尼亚岛的‘Burburelia’,第52名是来自瑞士日内瓦的‘Longol PGI’,第53名是来自英国特伦特河畔伯顿的‘Marmite’,第54名是来自菲律宾的‘Balut’,第55名是来自瑞典的‘Blood Pudding’,第56名是来自拉脱维亚库尔兰的‘Sklandrausch TSG’,第57名是来自韩国的‘Pupagi’。蚕蛹是将蚕蛹煮熟或加调味料烹调而成的小吃。这是韩国著名的街头小吃。芬兰的‘罗索里’排名第58位,瑞士的‘巴斯勒梅尔苏佩’排名第59位,中国的‘蛋黄莲龙月饼’排名第60位。第61名是挪威的‘Kneifbrod’,第62名是韩国的‘Yeot’。年糕是韩国传统小吃,由糯米、大麦、玉米、南瓜等发酵液凝固而成。第63名是哥伦比亚的‘Mogola’,第64名是韩国的‘Hong-eo’。 “Taffy”排名第62位。由于腌鳐鱼带有强烈的氨水气味,因此它是一种人们喜爱与讨厌之间分歧很大的食物。第65名是来自西班牙加那利群岛的卡尔多·德帕帕斯(Caldo de Papas),第66名是来自捷克的马斯洛娃·波马赞卡(Maslova Pomazanka),第67名是来自法国亚眠的菲塞尔·皮卡德(Fisel Picard),第68名是来自巴基斯坦卡拉奇的卡塔·卡特(Kata-Kat),第69名是来自日本爱知县的外罗(Uiro),第70名是来自泰国的汤姆·丘特(Tom Chuet)。排名第 71 位的餐厅为:来自安道尔的 Escudela de Pages、排名第 72 位:来自捷克共和国卡罗维发利的 Karlovski Suhar PGI、排名第 73 位:来自新西兰的 Pineapple Lumps、排名第 74 位:来自巴西的 Couscous Paulista、排名第 75 位:来自土耳其的 Kapuska、排名第 76 位:来自意大利罗马的 Tripa alla Romana、排名第 77 位:来自哥伦比亚博亚卡的 Changua、排名第 78 位:来自挪威的 Fiskebowler、排名第 79 位:来自美国的 Fork & Beans 以及排名第 80 位:来自日本横滨的 Neapolitan。


第 81 名是来自美国的‘巧克力培根’(Chocolate Covered Bacon),第 82 名是来自俄罗斯萨哈共和国的‘Indigirka Salad’,第 83 名是来自法国洛林的‘Tête de Vaux’,第 84 名是来自瑞士的‘Liz Casimir’,第 85 名是来自美国科罗拉多州的‘Spaghetti Pie’,第 86 名是来自西班牙安达卢西亚的‘Gazpacho de Mango’,第 87 名是来自丹麦的‘Million Boeuf’,第 88 名是来自美国尤蒂卡的‘Chicken Riggs’,第 89 名是来自匈牙利的‘Borleves’,第 90 名是来自危地马拉的‘Fiambre’。


第 91 名是来自秘鲁库斯科地区的‘Picante de Cuy’,第 92 名是来自加拿大的‘Boiled Fiddleheads’,第 93 名是来自北爱尔兰的‘Vegetable Roll’,第 94 名是来自挪威的‘Smalahove’,第 95 名是来自意大利的‘Risotto alle Fragole’,第 96 名是来自西班牙科尔多瓦的‘Pastel Cordobes’,第 97 名是来自日本的‘Sekihan’,第 98 名是来自哥斯达黎加的‘Ola de Carne’,第 99 名是来自尼日利亚的‘Afang Soup’,第 100 名是来自智利的‘Guiso de Acelga’。

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