字典

随着咖啡豆价格飞涨……一种意想不到的“品种”正作为未来作物受到关注

36 丨6小时前

去年，受异常气候影响，阿拉比卡咖啡豆的价格创下47年来的最高价格，此前因利润低而被忽视的品种受到关注。品种是‘Excelsa’。

咖啡11.jpeg

'Excelsa'原产于非洲东北部的南苏丹，但其采收时间较长、产量较低，因此被市场忽视。

然而，由于它根深叶厚，能够抵抗热浪、干旱和害虫等气候变化，因此它正在成为一种未来的作物。咖啡产业若在南苏丹扎根，有望成为当地人民自力更生、不再单纯依赖外国援助的基础。

此前飙升的咖啡豆价格涨势已经放缓。此外，咖啡库存正在增加，由于咖啡种植面积增加和咖啡需求减少，预计最近两年的上涨趋势将放缓。

据业内人士11日透露，掌控咖啡豆市场的纽约国际商品交易所（ICE）咖啡期货价格前一天收盘报每磅3.87美元。与上月13日的历史最高价（4.32美元）相比下跌了约10%。

据衍生品解决方案提供商Marex称，2025-2026年全球咖啡过剩预计将从去年的20万袋增加到今年的120万袋。

一些人甚至预测咖啡价格将会走弱。如果巴西咖啡农由于今年咖啡价格高企而获利，明年不减产的话，预计到今年年底咖啡价格将较近期下跌 30% 至每磅 2.95 美元。另外，在咖啡豆价格飞涨的情况下，一家美式咖啡店却只卖900韩元一杯，引起了人们的关注。

王咖啡.jpeg

5日，24小时无人咖啡馆‘KINK Coffee’宣布，将从直营店开始以900韩元的价格提供美式咖啡。就美式咖啡而言，如果咖啡味道不好，还可以获得 100% 退款。

一直以“没有老板，但是咖啡很好吃”为宣传语进行营销的‘Kink Coffee’，正在进行‘老板金的承诺’活动，以合理的价格提供使用新鲜烘焙的咖啡豆制作的新鲜咖啡。

首尔

0
1
他的发布
其他相关
1
发送