当你不想喝咖啡、可乐、水的时候……不妨来一杯既美味又健康的茶。

节食的人不能去咖啡馆而不喝任何东西。大多数加工过的饮料都是甜的，而且热量很高。如果您对咖啡因过于敏感，无法喝美式咖啡，那么康普茶可能是一种替代品。

康普茶是一种在茶（例如红茶或绿茶）中添加糖、酵母和有益细菌制成的发酵饮料。与其他咖啡馆制作的饮料相比，它的热量更低。例如，咖啡连锁店 Ediya 出售的康普茶每瓶（315 毫升）含有 126-142 大卡热量。它的热量比冰美式咖啡要高，但与拿铁咖啡差不多，比摩卡咖啡或焦糖玛奇朵咖啡低 100-200 大卡。它的热量与可乐和苹果酒相似，但含糖量较低。一罐 355 毫升的可乐或苹果酒含有 39 克糖。换算成315mL的话，约有34.6克。相同数量的康普茶中糖的含量略少，为28-32g。对于那些对糖替代品敏感并且难以喝零可乐或苹果酒的人来说，喝康普茶也是一个选择。康普茶还含有发酵过程中产生的二氧化碳。因此，康普茶自 21 世纪初开始受到好莱坞明星的喜爱，并作为可以代替可乐或苹果酒饮用的健康饮料而受到关注。

康普茶也有益于肠道健康。含有植物乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌。这些有益细菌可以抑制肠道内有害细菌的生长，增强免疫力，缓解便秘。它还有助于激活消化功能。此外，康普茶中的葡萄糖酸可通过肾脏排出体内的毒素，帮助排毒。它还含有多酚，可以清除活性氧，防止衰老。

然而，它并不是像水一样可以喝的东西，只是比其他饮料“相对”更好一些。空腹饮用康普茶或过于频繁饮用康普茶可能会导致胃灼热。这是因为发酵过程中会产生有机酸等酸性成分。此外，由于康普茶含有糖，经常饮用可能会难以控制血糖水平。根据美国心脏协会的建议，成年人每日添加糖的摄入量为男性36克，女性24克。如果你喝掉一整瓶康普茶，你就会摄入这么多的糖。当你想喝甜饮料时，最好只喝一点点来清洁口腔。这是因为我们除了康普茶之外还通过其他食物摄入了添加糖。