地中海温和的气候为种植营养丰富、美味的希腊香草提供了完美的环境。

这些植物已为人们所知数百年，它们既可用于烹饪以增添风味，又可用于医药以发挥疗效。

在希腊各地都可以发现野生的香草，它们的香味弥漫在空气中，特别适合该国的山坡和绿色田野。

尽管希腊当地的草药种类繁多，但也有一些鲜为人知的品种具有无数的营养益处。

克里特岛的野生马洛蒂拉

玛洛蒂拉，一种产于克里特岛的香草。

野生马洛蒂拉 (Sideritis Syriaca) 原产于克里特岛，用于制作一种非常受欢迎的药茶，即克里特山茶。

这种希腊草药具有多种功效，被誉为解毒剂、抗贫血剂、抗炎剂、抗氧化剂、消毒剂、兴奋剂和利尿剂。

它还可以制成精油，被认为可以增强骨骼强度并可能预防骨质疏松症。

马洛蒂拉茶，又称克里特山茶，被认为能够保持头发的自然颜色，防止白发。它还具有促进消化的功效。

马郁兰

古老的草本植物马郁兰，以其众多健康益处而闻名。

马郁兰（Origanum Majorana）是一种自古以来在希腊种植的草本植物。

马郁兰具有多种治疗功效，是一种天然的镇静剂。

这种草药热浸产生的蒸汽对人体呼吸系统也非常有益，其精油可以帮助减轻牙痛。

这种营养丰富、有益健康的植物在希腊菜肴中随处可见。它与肉类、沙拉、奶酪和面包搭配极佳。

奥林匹斯茶

希腊各地都流行饮用山茶。

铁皮茶（Sideritis scardica）俗称奥林匹斯茶、希腊山茶或牧羊人茶。在希腊语中，“Sideritis”的字面意思是“拥有铁的人”。

这种植物在古希腊人中广为人知。事实上，在古代，“铁锈”指的是能够治愈战争中铁器所致伤口的植物。

这种流行的饮料味道非常好，有时还会添加肉桂和蜂蜜。

传统上，它用于帮助消化、刺激循环系统以及帮助身体抵抗感冒和咳嗽。

现代科学确实支持茶有助于预防骨质疏松症的理论。

山茶含有大量的黄酮类化合物、抗氧化剂、单宁、铁、钴、锌、钾、镁、钠和挥发油。

白鲜属

产自克里特岛的白鲜。

克里特岛的白鲜草，又名牛至草（Dictamnus Origanum），是一种柔嫩的多年生植物，以其治愈、治疗和芳香的特性而闻名。

它只在克里特岛的山坡和峡谷中野生生长，广泛用于调味食品以及药用。

克里特岛的白鲜一直备受推崇。希波克拉底认为白鲜对治疗胃痛和消化系统疾病有益。

弗利斯库尼

希腊香草 Fliskouni。

弗利斯库尼（Fliskouni）又名山薄荷或欧薄荷，几个世纪以来一直被用于茶中，被认为是一种天然的壮阳药。

在民间医学中，人们认为它能刺激神经系统和心脏。

它还被广泛用于增强整个呼吸系统的强度，包括对抗哮喘。

薄荷茶还可用于治疗绞痛、胃灼热、消化不良和肠易激综合征。

夏季风味

夏香薄荷。

夏香薄荷，又名希腊香草，是一种原产于地中海的多年生植物，通常用于烹饪。古希腊人也曾用这种香草酿造调味葡萄酒。

在中世纪，这种草药被用来治疗喉咙痛、咳嗽和牙痛。

在现代草药中，throubi 主要用于治疗消化系统。

它还能刺激食欲，有助于治疗腹泻、肠痉挛、绞痛和恶心。

它可以作为外用消毒剂涂抹在伤口和昆虫叮咬处，立即缓解疼痛。

西洋蓍草

西洋蓍草因其药用价值而闻名于世。

蓍草，又名欧蓍草（achillea millefolium），是一种生长在欧洲、亚洲和北美洲的植物，自古以来就为人所知，其有益功效。

西洋蓍草对整体健康有多种益处。它被认为是治疗大量出汗的强效良药，如果趁热饮用，据说还能帮助身体排毒。

此外，西洋蓍草是降低血压和改善血液循环的天然药物。人们还认为西洋蓍草有助于治疗任何类型的内出血。

摇滚玫瑰

岩玫瑰，或岩蔷薇。

岩蔷薇（Cistus Creticus）是一种低矮灌木，在希腊许多地方野生生长，但最常见的是克里特岛和塞浦路斯。

这种植物因其所有神奇的特性而引起了科学界的兴趣。

岩玫瑰在民间医学中被广泛用于治疗胃病和消炎，也具有解痉作用。

这种草药被认为可以止血，并具有抗生素作用。有人认为，它对心脏的保护作用比红酒强四倍，而且它是一种强大的抗氧化剂。

它已被用于治疗皮肤问题，包括新的或旧的疤痕和伤口。

荨麻

Tsouknida，又名荨麻。这种植物有很多健康益处。

Tsouknida，又名荨麻（Urtica Dioica），是古希腊和罗马最重要的药用植物之一。

荨麻具有多种健康益处，由于其含有维生素（A、C、E、B1、B2、B3 和 B5）和矿物质（如钙、铁、叶酸、钾、锰和磷），因此被现代医学所使用。

荨麻有助于缓解痛经，改善肾功能。此外，荨麻还被发现具有抗惊厥功效，可用于治疗风湿病或坐骨神经痛。

红牛至

一只大黄蜂正在为牛至花授粉。

红牛至（origanum vulgare）是一种多年生植物，在希腊通常被称为庞蒂亚茶，因为它生长在希腊北部的基尔基斯，那里主要居住着庞蒂亚希腊人。

黑山也种植着庞蒂亚茶。它的独特之处在于，一旦干燥，香气便会完全消失。然而，当红牛至茶与热水接触时，却能散发出令人惊艳的香气和绝佳的口感。

这种牛至具有许多与普通牛至相同的益处。

叶子具有很强的防腐和解痉作用。

它可以作为茶来治疗感冒、流感、轻度发烧、消化不良、胃部不适和痛经。希腊还有很多本草，请咨询我们。